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Le mistral est un vent fort, voire tempêtueux qui déboule du nord/ nord-ouest sur les régions méditerranéennes de la France. Une journée typique de mistral est sans nuages, avec un ciel bleu foncé, une excellente visibilité puis un ciel étoilé impressionnant...

Vous trouvez ici les règles de la pétanque, sa grande et sa petite histoire, les tactiques, etc.
La pétanque est un jeu qui convient aux personnes de tous âges. Les règles sont des plus simples. Il n’y a pas besoin d’avoir beaucoup de force, car il ne s’agit pas d’aller plus loin que les autres mais d’être plus précis.

Tout ce qui vous intéresse sur l’olive et les oliviers (les différentes fabrications, achat direct aux moulins), histoire, mention de musées.

Tout ce que vous aimerez savoir sur les lieux où on cultive la lavande, les différentes espèces, les fêtes liées à la lavande, les musées, etc.

On le trouve presque partout en Provence. Dans les couleurs et les parfums les plus variés. On le connaissait déjà dans la chambre à lessive de grand-mère. Vous en saurez plus sur ce morceau de savon culte.

Une balade à travers l’histoire et les secrets de la parfumerie. Et un aperçu du Musée de Grasse.

Une balade à travers l’histoire et les secrets de la parfumerie. Et un aperçu du Musée de Grasse.

La Provence en novembre: des gens, des chiens et des porcs fouillent les sols pierreux comme s’il s’agissait de mettre la main sur un trésor précieux et secret. C’est l’odeur qui les guide: un parfum puissant, terreux, avec une légère note de noix que l’on n’oublie jamais.

Cet excellent fromage de chèvre au lait cru est produit dans le Languedoc et les Cévennes. Les odeurs qu’il exhale sont fortes, même chaud sur une salade...

A boire traditionnellement avec 5-6 volumes d’eau fraîche (ou glacée) pour un volume de pastis. Cette dilution fait que les huiles dissoutes auparavant dans l’alcool deviennent insolubles dans l’eau.

L’élevage des vers à soie était important autrefois dans les Cévennes et de nombreuses régions du Midi. Tous les mûriers en témoignent aujourd’hui encore. Voici un lien qui propose également toute une série d’informations intéressantes sur les Cévennes.

L’un des composants du célébrissime mélange des "Herbes de Provence". Son parfum est agréable et il possède de nombreuses propriétés et possibilités d’utilisation.

Le romarin symbolisait l’amour (les troubadours en offraient à leur dame de coeur, Ophélie coiffa Hamlet d’une couronne de romarin en témoignage de sa fidélité. Nous ne le connaissons toutefois plus que sous forme d’épice...

Un santon («santoun» ou petit saint en provençal) est un personnage de la crèche en argile (ou en terre cuite pour les fabrications en série). On les trouve dans les brocantes et cela nous donne l’envie d’en savoir plus sur ces petits personnages qui ne doivent pas obligatoirement représenter des saints...

Le 26 avril 1336, le grand poète Pétrarque gravit le Mont Ventoux. La description enthousiaste qu’il en fit dans une lettre témoigne d’une nouvelle expérience de la nature et du panorama qui allie des émotions esthétiques et contemplatives.

Les asperges sont connues depuis longtemps comme aliment et plantes médicinales. Les Egyptiens les utilisaient déjà il y a 4500 ans, les Grecs et les Romains au IIe siècle avant J.-C.

Ils sentent si bon dans le Midi que l’on a forcément envie d’en savoir plus à leur sujet.
Voici des liens sur les melons, pastèques, etc. Bon appétit!